pastel de salmon y puerros

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de pastel de salmon y puerros

Ingredientes

  • 3 puerros-500gr salmon-una lamina de hojaldre-un brik de leche evaporada-pimienta-saly queso para gratinar..

Pasos

  • primero estiramos la masa de hojaldre ,la ponemos en nuestro molde y la metemos al horno para que se haga un poquito.

  • en una sarten pondremos un poquito de aceite y reogaremos los puerros ya picados.despues pondremos el salmon en trozitos sin piel ni espinas,los salpimentamos a gusto y dejamos que se haga con los puerros.

  • cuando el salmon este bien cocinado pondremos la leche evaporada y dejaremos reducir la salsa.

  • por ultimo ponemos en la masa de hojaldre con el queso por encima y volvemos a meter al horno hasta que este bien gratinado y listo..