Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 340 gramos camarones grandes cocidos (limpios con cola)
- 2 cucharadas mantequilla
- 5 cucharadas Aceite de oliva
- 10 dientes ajo grandes, cortados en rodajas finas
- 1/4 cucharita pimienta roja
- Sal y pimienta (a gusto)
- Para Acompañar:
- Rodajas pan francés fresco
Pasos
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Sugerencias: No cocinar los camarones en exceso, se endurecen.
Los camarones pueden ser crudos o cocidos. -
Ingredientes:
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Colocar los camarones en un colador para retirar el exceso de agua
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En una sartén grande calentar la mantequilla y el aceite de oliva a fuego bajo, agregar el ajo
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La pimienta roja, cocinar por 2 minutos revolviendo hasta que el ajo este tierno (no quemado)
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Subir la temperatura a medio, agregar los camarones
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Saltear (saute) hasta que estén listos, aproximadamente 2 a 4 minutos de cada lado
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Agregar sal y pimienta, mezclar y a disfrutar!
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