Gambas al ajillo con destellos de vino blanco

Ingredientes

• 12 camarones grandes
• 4 dientes ajo
• 1 cda pimentón dulce
• 1 vasito vino blanco
• C/N aceite de oliva extra virgen
• C/N sal y pimienta

Pasos

• Cortamos el ajo bien en tiras, lo ponemos en una sartén con un chorrito del aceite previa caliente y esperamos a que se dore un poco nada más después le agregamos el pimentón y cocinamos no mucho hasta sentir que los ajos ya están a punto de quemarse.... Retiramos los ajos y en ese momento le agregamos los camarones previamente limpios.

  

• Una vez que están dorados los damos vuelta y le agregamos el vino blanco, sazonamos y dejamos unos minutos hasta que estén bien dorados de ambos lados. El último toque después de retirarlos es un touch de limón y a disfrutar