Gambas blancas al ajillo

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Gambas blancas al ajillo

Ingredientes

4 raciones
  • 3 docenas gambas blancas medianas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes ajo
  • Guindilla a gusto
  • Perejil a discreción
  • Sal

Pasos

  • En una cazuela plana de barro, se pone aceite de oliva virgen.

  • Se cortan los ajos en láminas y se fríen sin que se quemen

  • Se añade las guindillas y a continuación las gambas que antes hemos pelado, se pone la sal y perejil picado, se sirven recién hechas.