Pincho de focaccia de tomate y anchoa

Ingredientes

1 ración

• 1 lata o bote anchoas del cantábrico
• 1/2 tomate natural
• 1 cda aceite de las anchoas
• pan de focaccia con aceitunas negras

Pasos

• Pan de focaccia con trocitos de aceituna negra, este es comprado.
  Cortamos el pan en tiras largas y estrechas, un poco más que las anchoas.

• Untamos el pan de foccaccia, con el tomate natural , abrimos las anchoas, colocamos una encima y echamos un chorretón del aceite de las anchoas.

• Terminado, un bocado delicioso y sencillísimo.