Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 8 unidades medallones de secreto ibérico
- 2 cuñas de roquefort
- 3 vasos leche
- 2 cucharas soperas harina
- 1 cuchara sopera mantequilla
- 1 pack para hacer empanadas
Pasos
-
Primero la bechamel de roquefort, ponemos la mantequilla en una olla y que se funda después añadís la harina y que se tosté bien cuando tengáis una masa echar un buen chorro de leche, cuando este esté caliente, le metéis el queso, las 2 cuñas y que se funda después lo sacáis del fuego y le pasáis la batidora, que no quede grumos.
-
Ahora hacéis los medallones del secreto, cuando estén lo cortáis a cuadraditos y lo metéis en la bechamel y lo movéis (es el relleno de las empanadas).
-
Lo montáis, las cerráis y las freís, que se doren solo, sino mal...
-
Cookies
Cookies.
-
Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito
Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito.
-
Quesadillas de queso y espinacas
Ante una cena inesperada o rápida, como plato típico en un evento o simplemente como una opción de comida mexicana, estas quesadillas de espinacas y queso no pueden faltar en tu repertorio de alternativas. Si acompañas la mesa con nachos
-
Bowl de arroz, soja, tomate y queso
Bowl de arroz, soja, tomate y queso. Os aseguro que os va a encantar y es súper sencillo de hacer para esos días en lo que no queremos cocinar mucho
-
Huevos fritos con patatas y tomate crudo
Huevos fritos con patatas y tomate crudo. Nada más simple que cenar unos huevos fritos con patatas, pero acompañándolos de un tomatito troceado, para mi gusto quedan mucho más ricos.
-
Mini pizzas de calabaza
Mini pizzas de calabaza. Cuando no tienes hambre pero te apetece comer algo