Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 kilo masa
- 1/2 taza chile california de lata
- 1 lata mediana de garbanzos
- la necesaria Harina de trigo
- al gusto Sal
- Queso mozzarella, carne deshebrada o un guiso de carne molida
Pasos
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Preparar la masa con el chile, sal y los garbanzos machucados, se amasa y se le agrega de poco a poco harina hasta que se sienta suave y no se pegue en tus manos
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Hacer las tortillas y rellenarlas ya sea de queso, de carne deshebrada o algún guiso de carne molida
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Ya que las tengas echas se fríen con aceite en un sartén
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Las puedes acompañar con lechuga, crema y salsita o con arroz blanco, lo que sea tu preferencia
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