Alitas de pollo al horno

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Alitas de pollo al horno

Ingredientes

2 porciones
  • 4 patatas medianas
  • 5 Alas de pollo
  • 4 dientes ajo
  • perejil
  • sal
  • 1-1/2 pimentón dulce
  • orégano
  • tomillo
  • romero
  • pimienta
  • 4 cucharadas aceite de oliva

Pasos

  • Machacar el ajo y el perejil en un mortero, después añadir 4 cucharadas aceite, 1 y media de pimentón dulce y agregar especias al gusto.

  • Adobar el pollo en una fuente con la mezcla que hemos echo, tapar con papel film transparente y dejar reposar unas horas en el frigorífico.

  • Pelar las patatas y trocearlas en gajos.

  • Poner a calentar el horno a 200°. Pintar la fuente de horno con un poco de aceite. Echar las patas en la base y encima colocar el pollo y la mezcla de adobo por encima.

  • Meter al horno 40 min y 20min por cada lado aproximadamente dependiendo del tamaño de las alitas.

  • Sacar, servir y a degustar ☺