Pizza con pimientos verdes

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Pizza con pimientos verdes

Ingredientes

4 pizzas individuales
  • Para la masa
  • 250 ml agua tibia
  • 25 gr levadura fresca de panadero
  • 500 gr harina
  • sal
  • mozzarella
  • tomate frito
  • 1 pimiento a rodajas finas
  • 1/2 cebolla
  • jamón de York
  • orégano

Pasos

  • Mezclamos la levadura con el agua tibia, la disolvemos bien.

  • Mezclamos con la harina a la que habremos añadido la sal.

  • Amasamos un ratito. La dejamos reposar una media hora un poquito más.

  • Estiramos la masa con el rodillo dándole forma circular.

  • Pintamos los bordes de la masa con aceite de oliva.

  • Ponemos el tomate y la mozzarella y vamos poniendo los demás ingredientes, por último el orégano

  • Hornear al menos 12 minutos a 200º C

  • Yo gratino la pizza hacía el final, así los bordes quedan crujientes.