Bizcochito a la taza - mugcake

Ingredientes

2 porciones

• 1 huevo
• 1 cucharada sopera azúcar
• 3 cucharadas soperas leche condensada
• 3 cucharadas soperas leche
• 2 cucharadas soperas colmadas harina
• 1 cucharadita levadura química
• 1 pizca azúcar avainillado o esencia de vainilla
• 1 cucharadita aceite
• Decoración
• 1 cucharada sopera nutella
• Corazones de azúcar

Pasos

• Batimos el huevo, añadimos el azúcar, la leche condensada y la leche. Mezclamos todo e incorporamos la harina y la levadura química. Por último añadimos una cucharadita de aceite suave.

• En mi caso hice el bizcochito en un tazón, pero podéis hacerlo en 2 tazas.

• En un tazón tarda unos 3 minutos en el microondas. En una taza en unos 2 minutos está listo.

• Podéis acompañarlo con chocolate, mermelada, helado. Queda delicioso.

• El bizcochito de dentro queda muy tierno. Pero tened en cuenta que es un mugcake y debe comerse al momento, sino se pondrá duro.