Mug cake de chocolate SIN LEVADURA (pastel a la taza)
Ingredientes
2 mug cakes- 4 cs (cucharadas soperas) harina
- 3 cs cacao en polvo
- 4 cs azúcar
- 3 cs leche
- 2 cs aceite de oliva
- 1 cs aceite de girasol (puedes poner las 3 del mismo)
- 1 huevo
Pasos
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Mezclar la harina, el azúcar y el cacao en polvo en un bowl.
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Añadir el huevo, la leche y el aceite e incorporar. Mezclar hasta tener una masa uniforme.
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Repartir en dos tazas y meter en el microondas 3 minutos a máxima potencia (dependiendo del microondas el tiempo puede variar). Para ver si está hecho, pinchar con un palillo o cuchillo y si sale limpio ya está, y si sale sucio poner 30 segundos más.
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Se puede servir tal cual, con nata por encima, con una bola de helado de vainilla, en la taza o fuera de ella... Y a disfrutar! Los mug cakes son para ser consumidos al momento, si no se pondrán duros.