Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- Calabacín
- Cecina
- Queso
- Pan rallado
- Huevo
- Sal
- Harina
- Aceite
Pasos
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Cortamos el calabacín y le echamos sal
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Montamos el sándwich: calabacín, queso, calabacín, cecina y calabacín
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Los rebozamos en harina y luego el huevo y luego el pan rallado y empanando bien los bordes
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Ponemos una sartén a fuego medio con abundante aceite y los hacemos poco a poco para que se haga la capa del medio también, dejamos en papel absorbente y listo
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