Vasitos de fresas con mascarpone y yogur griego

Ingredientes

2 raciones

• 5/6 fresas maduras
• 1 yogur griego
• 125 gr mascarpone
• Azúcar glas
• Nueces picadas

Pasos

• Se pican las fresas pequeñitas, se ponen en el fondo del vaso y se les echa una cucharadita de postre de azúcar glas. Se remueve bien hasta que el azúcar quede disuelta y se deja reposar.

• En un bol aparte, se mezcla el yogur griego con el mascarpone hasta lograr una crema homogénea. Se echa azúcar glas, al gusto, y se disuelve bien.

• Se reparte la crema en los vasitos reservados con las fresas.

  

• Se conserva en la nevera mínimo media hora antes de servir, para que tome consistencia.

• Antes de llevar a la mesa, se espolvorean unas nueces picaditas y listo!