Tarta de yogur griego y frambuesas

Ingredientes

12 raciones

• 6 yogures griegos azucarados
• 1 lata (370 gr) leche condensada
• 1 rollo de masa quebrada refriguerada
• 250 gr frambuesas frescas

Pasos

• Necesitamos un molde de fondo desmontable de 30 de diámetro en la parte superior. Desenrollamos la masa y la ponemos sobre el molde con el mismo papel que trae. Guardamos en la nevera mientras preparamos el relleno.

  

• Precalentamos el horno a 200 grados.

• Mientras se calienta el horno preparamos el relleno. En un bol vaciamos los yogures, añadimos la leche condensada y mezclamos todo muy bien. Reservamos

  

• Sacamos el molde con la masa de la nevera y ponemos las frambuesas encima de la masa repartiéndolas bien.

  

• De seguido volcamos la crema de yogur por encima de las frambuesas.

  

• Llevamos al horno que ya estará caliente, ponemos calor arriba y abajo rejilla del medio a 200 grados 25 minutos, pasado ese tiempo ponemos solo calor por abajo 10 minutos más.

  

• Terminado el tiempo de cocción apagamos el horno y dejamos un rato dentro con la puerta entre abierta.

  

• Luego sacamos y dejamos enfriar totalmente antes de desmoldar. Luego procedemos al desmoldado.

  

• Guarda en el frigorífico sabe mejor bien fría. Servimos