Granola casera

Ingredientes

10 raciones

• 1 funda de avena 2 lbs
• 1 tarrina margarina light 250gr
• 1 lb panela molida
• 1 taza coco rallado
• 1 taza pasas
• 1/2 taza ajonjolí
• 1 taza pepas de zambo tostadas

Pasos

• En una cacerola derretir margarina y cuando este lista colocar la avena.

• Dar vuelta constantemente para que no se queme y una vez que esta doradita, echar la panela en polvo, siempre hay que dar vuelta.

• Una vez que se mezcló bien la avena con la margarina y la panela vamos colocando los demás ingredientes.

  

• Dar vuelta hasta que todo este bien mezclado y cuando la avena este bien tostadita y se vea crujiente pero no tan dura, retirar del fuego y esperar que se enfríe para luego disfrutar con una taza de leche o yogurt....Y buen provecho! :)