Tarta de calabaza, nueces y hojaldre

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Aug 08, 2020   Recetas

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Ingredientes

6 raciones
  • 3 huevos
  • 500 gr calabaza
  • 200 gr azúcar moreno
  • 100 ml nata líquida
  • 1 placa de hojaldre
  • ½ cdts canela en polvo
  • 2 magdalenas
  • 1 puñado nueces

Pasos

  • Cocer la calabaza durante 30 minutos o hasta que esté blanda. Escurrir.

  • Mezclar los huevos, las magdalenas, la nata, el azúcar, la canela y la calabaza hervida. Utilizar la batidora para mezclar todo.

  • Cubrir un molde con hojaldre y sobre él, echar la mezcla obtenida anteriormente.

  • Echar las nueces por encima e introducir al horno a 200 ºC durante 30 minutos.