Batido espumoso de platano, piña y limón

Ingredientes

1 ración

• 1 plátano maduro pequeño
• 3 rodajas piña en almibar
• 1/2 limón
• 1 cdts las de café de vainilla
• 50 ml. zumo de piña en almibar
• 1 cereza confitada opcional
• al gusto edulcorante ó azucar

Pasos

• Exprimir el medio limón, pelar el plátano y cortarlo a trozos, partir la piña a trozos, reservando un trozo para decorar la copa.

  

• Poner en el vaso de la batidora, el plátano la piña el zumo de limón el vasito de zumo de piña, la cucharadita de vainilla, batirlo todo, con movimientos envolventes para que quede espumoso.

  

• Una vez batido, pasarlo por el colador, ya que la piña cuesta licuarla, probar para ver si está a nuestro gusto de dulzor.

  

• Ponerlo en una copa, adornar con el trozo de piña que hemos reservado, unas cañas para tomarlo y opcionalmente una cereza colocada en una caña, tomar bién fresco.