Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 mango maduro
- 4 yogures naturales ligth sin azúcar
- 100 grs leche condensada desnatada
- 2 cucharadas canela de buena calidad
- Placas finas de chocolate sin azúcar
Pasos
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Pelar el mango y cortar en trocitos bien pequeños.
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Colar el yogur con una gasa durante una hora. Dejar en la nevera. Pasar la mitad del mango por un robot hasta tener un puré muy fino.
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Distribuir el mango picado en copas, compoteras o vasos.
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En un cuenco mezclar el yogur colado con el puré de mango y la canela. Esta fruta suele ser bien dulce, pero se puede agregar cualquier edulcorante que os guste.
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Verter la crema de yogur encima de los cubitos de fruta y adornar con el chocolate, que combina a la perfección con el mango.
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