Tarta de Manzana

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Tarta de Manzana

Ingredientes

8 raciones
  • 4 manzanas
  • 1 masa quebrada o de hojaldre
  • 2 cucharadas mermelada melocotón
  • Crema pastelera (ver receta más abajo)
  • 150 grs. Azúcar
  • 2 cucharadas maizena
  • 1 cucharada harina de repostería
  • 500 ml. leche entera
  • Vainilla o una corteza de Limón
  • 3 yemas de huevo

Pasos

  • Quitar los corazones a las manzanas y cortarlas a láminas finas

    Foto del paso 1 de la receta Tarta de Manzana
  • Preparar crema pastelera (ver foto) O buscar receta en Cookpad

    Foto del paso 2 de la receta Tarta de Manzana
  • Verter la crema pastelera sobre la masa colocada en un molde redondo.

    Foto del paso 3 de la receta Tarta de Manzana Foto del paso 3 de la receta Tarta de Manzana
  • Colocar las manzanas cortadas en redondo desde fuera a dentro

    Foto del paso 4 de la receta Tarta de Manzana
  • Meter al horno a 200°C durante 20 minutos.

    Foto del paso 5 de la receta Tarta de Manzana
  • Calentar la mermelada con un chorrito de agua en un cazo y pintar con una brocha las manzanas. Meter al horno otros 5 minutos más y enfriar antes de servir.

    Foto del paso 6 de la receta Tarta de Manzana