Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
3 personas- 3 paquetes Salchichas tipo Viena
- 2 ajos
- 1/2 Cebolla grande
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 bote pimiento de piquíllo en tiras
- 3 cucharadas tomate
- 1/2 vaso Vino blanco
- 1 poco agua
Pasos
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Cortar la cebolla y el ajo en juliana y sofreír
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Cuando esté pochada, se añaden los pimientos se rehoga un poco y se echa el tomate y el vino blanco se deja reducir
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Se cortan las salchicha en trozos como de 2 cm
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Añadir las salchichas a los pimientos echar un poco de agua y cocer un rato hasta, que queden un poco redondeadas y la salsa con cuerpo
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