Salchichas frescas con cebolla y vino

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Salchichas frescas con cebolla y vino

Ingredientes

  • 18 salchichas frescas
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • Vino blanco

Pasos

  • Cortamos la cebolla, esta vez e dejado la cebolla más grande, pero podéis hacerla más pequeñita.

  • Calentamos el aceite en una sartén (también puedes usar una olla) cubrimos lo Que es el fondo y sofreímos la cebolla

    Foto del paso 2 de la receta Salchichas frescas con cebolla y vino
  • Cuando este pochadita la cebolla añadimos las salchichas cortadas por la mitad, movemos para incorporar y dejamos que se hagan un poco (que cojan colorcito solo)

    Foto del paso 3 de la receta Salchichas frescas con cebolla y vino
  • Cuando veamos que casi todas han cogido color echamos un poco de sal y añadimos un buen chorro de vino y dejamos cocer 2 minutos sin tapar a fuego medio alto, moviendo de vez en cuando

    Foto del paso 4 de la receta Salchichas frescas con cebolla y vino
  • Tapamos y dejamos cocer unos 5 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.

    Foto del paso 5 de la receta Salchichas frescas con cebolla y vino
  • Servimos

    Foto del paso 6 de la receta Salchichas frescas con cebolla y vino