Pollo en salsa de queso

Ingredientes

• 4/5 filetes pechuga de pollo
• 1 vaso nata líquida
• 1 diente ajo
• 1/2 cebolla
• 25 gr mantequilla
• queso rallado/en polvo
• al gusto pimentón dulce
• al gusto sal
• al gusto pimienta
• al gusto nuez moscada
• al gusto perejil fresco
• al gusto orégano
• Acompañante
• 1 taza leche
• 1/2 vaso agua
• 1/2 paquete puré

Pasos

• Comenzamos dorando el pollo (ya salpimentado) en una sartén con aceite de oliva y un poco de mantequilla, cuando esté doradito lo reservamos en un plato. En la misma sartén echamos un poco más de aceite y cocinamos la cebolla con el ajo a fuego medio para que no se queme, lo dejamos cocinar unos minutos y añadimos la nata.

  

• Cocinamos la nata un minuto o dos y añadimos el queso, sal, pimienta y nuez moscada. Cuando se haya hecho una salsa espesa le añadimos un poco más de mantequilla y le incorporamos el pollo. Dejamos cocinar 3/5 minutos y listo. Puedes acompañarlo con puré de papas, papas fritas, arroz.. etc. ¡¡¡Lo que más te guste!!!