Cous cous con pollo

Portada > Recetas > Cous cous con pollo

Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Cous cous con pollo

Ingredientes

2 raciones
  • 120 g cous cous
  • 120 g agua
  • 2 filetes pollo
  • 1/2 cebolla
  • 1 ajo
  • Curry
  • Tomate seco
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal

Pasos

  • Primero maceramos el pollo con todas las especias más la sal

    Foto del paso 1 de la receta Cous cous con pollo Foto del paso 1 de la receta Cous cous con pollo
  • Lo dejamos reposar y picamos la cebolla en juliana y el ajo en láminas y los pochamos con un poco de aceite y sal

    Foto del paso 2 de la receta Cous cous con pollo
  • Cuando estén pochadas añadiremos el pollo y el tomate seco, yo puse 3. Dejaremos a fuego medio-alto que se haga bien

    Foto del paso 3 de la receta Cous cous con pollo Foto del paso 3 de la receta Cous cous con pollo
  • Mientras haremos el cous cous según las indicaciones del fabricante, y le añadimos aceite, sal y perejil para darle sabor

  • Cuando tengamos el pollo solo tendremos que mezclarlo con el cous cous y a disfrutar !

    Foto del paso 5 de la receta Cous cous con pollo Foto del paso 5 de la receta Cous cous con pollo