Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 huevos
- Espárragos
- Gambas peladas
- Sal
Pasos
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En una sartén, sofreímos los espárragos, previamente lavados y cortados.
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Cuando estén bien sofritos, añadimos las gambas y las dejamos en la sartén durante unos 5 min.
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Pasado este tiempo, añadimos los huevos batidos y movemos con una paleta de madera para que no se forme una especie de tortilla.
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Por último ponemos un poco de sal y listo!
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