Huevos revueltos con manzana y queso

Ingredientes

Cascamos tres huevos en un bol y removemos sin batir. Cortamos el queso y la manzana en cubitos y lo añadimos al huevo, con un poco de sal.
En una sartén bien caliente y ligeramente enaceitada echamos la mezcla y no dejamos de remover hasta que estén a nuestro gusto. Cuanto más tiempo lo dejemos, menos cremosos, a vuestro gusto.
Llevamos a un plato y lo comemos caliente. Espolvoreamos con chile, cebollino, canela, o lo que nos guste. Podemos acompañarlo de una tostada, un poco de jamón, tomate...
¡Disfrutad!