Pasta al pesto

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Pasta al pesto

Ingredientes

2 raciones
  • 250 gr espaguetis
  • 12 hojas albahaca
  • 100 gr piñones
  • 150 gr queso rallado grana padano
  • 4 cucharadas soperas aceite de oliva
  • al gusto Sal y pimienta
  • 1 diente ajo

Pasos

  • Ponemos los espaguetis a cocer como solemos hacer siempre unos 10 minutos.

  • Mientras se cuecen los espaguetis vamos a preparar el pesto. Ponemos las hojas de albahaca, el diente de ajo, los piñones y el aceite en el vaso de la batidora, batimos todo bien y añadimos el queso.... escurrimos los espaguetis y ponemos la mezcla. Remueves, pones sal y pimienta al gusto!

  • Una vez emplazado le puedes poner más queso si gustas !