Ensalada de pasta
Ingredientes
2/3 raciones- 1/2 kg pasta de espirales
- 1/4 vaso pequeño mahonesa
- 1 brick pequeño nata líquida
- 1/2 vaso pequeño tomate natural triturado
- 1 loncha gruesa jamón de York para cortar en tacos
- 1 bote pequeño aceitunas negras sin hueso
- queso parmesano rallado
- sal
- 1 poco leche o de agua de la cocción
Pasos
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Cocer la pasta en agua con sal. Escurrir dejando un poco reservado. Enfriar
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Cortar el jamón de York en taquitos.
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En un vaso pequeño poner una cuarta parte de mayonesa, otra cuarta parte de nata y dos de tomate. Remover.
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Mezclar todos los ingredientes y aliñar con el vaso que hemos preparado. Añadir un chorrito de leche o un poco de agua de cocción, para que no quede seca la ensalada