Churros

Ingredientes

2-3 personas

• 1 taza harina de trigo todo uso o sin preparar
• 1 taza agua
• 1 cucharadita sal
• Aceite
• Azúcar
• Opcional: arequipe o manjar blanco

Pasos

• En una olla poner a hervir la taza de agua con la cucharadita de sal.

• En cuanto hierva agregar la harina e inmediatamente apagar el fuego.

• Empezar a remover para unir la harina con el agua, esta masa va a ser bastante pegajosa.

• Seguidamente pasar la masa a la churrera o manga pastelera, como yo no contaba con ellas empecé a tomar partes de la masa y moldearlas con mis manos para que tuvieran forma de churros.

  

• Freír en aceite hasta que estén doraditos.

• Pasar por azúcar para degustarlos, se le puede rociar por encima arequipe (manjar blanco) o chocolate.