Churros!!!

Ingredientes

20a30 raciones

• 2 tazas harina
• 2 tazas agua (puedes usar 1de agua y 1 de leche)
• 1 cdita sal
• Ralladura de 1 1/2 limón
• C/N Aceite para freír
• C/N Azúcar para decorar

Pasos

• Colocar en una cacerola a fuego medio hasta hervir el agua con sal y ralladura de limón una vez que rompe hervor apagar el fuego y colocar de una sola vez y con cuchara de madera mezclar hasta formar una masa lisa y suave.

• Colocar masa en la churrera y armar los churros del tamaño que desees.

• Colocar aceite en una sartén o cacerola a fuego medio a calentar, una vez caliente freír los churros hasta dorar, retirar y colocar en papel absorbente y lo decoras y/o rellenas con lo que quieras.