Torrijas de pan de espelta

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Torrijas de pan de espelta

Ingredientes

  • 1 barra pan de espelta
  • 1 litro leche sin lactosa
  • 1 rama canela
  • 2-3 huevos huevo
  • 1 limón
  • al gusto azúcar
  • al gusto canela molida
  • aceite

Pasos

  • Poner en un cazo la leche con canela y limón (la piel), dejar hervir.

  • Remojar el pan con esta leche.

  • Poner aceite a calentar, pasar el pan previamente empapado en la leche por huevo y a la sartén.

  • Cuando este frita por ambos lados escurrir en un papel y pasarlo por azúcar y canela