Palmeritas

Ingredientes

• 500 grs harina 0000
• 25 grs levadura disuelta en un poquito de agua tibia con azuc
• 4 cucharadas aceite
• Ralladura de 1 limón
• 1 poquito esencia de vainilla
• 100 grs azucar
• 1 huevo
• 250 leche tibia

Pasos

• En un bols poner la harina, en el medio la levadura que va antes disuelta en agua con una cucharadita de azucar,ralladura de limón y el huevo.Unir agregar la esencia y la leche tibia.Formar un bollo.Dejar leudar

• Luego estirar la masa con un palo de amasar.Ponerle aceite y espolvorear con azucar.

• Una vez estirado se enrrolla y se corta.Pintar con huevo y azucar.Luego se pone al horno fuerte hasta que doren.