Lomo a la napolitana

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Aug 08, 2020   Recetas

Ingredientes

4 raciones
  • 1/2 KG FILETES DE LOMO
  • QUESO PARA GRATINAR (YO COMPRO LA MEZCLA DE 4 QUESOS)
  • OREGANO
  • SALSA DE TOMATE

Pasos

  • PASAMOS LOS FILETES DE LOMO POR LA SARTEN VUELTA Y VUELTA. LOS COLOCAMOS EN UNA FUENTE DE HORNO.

  • AÑADIMOS UNA CAPA POR ENCIMA DE SALSA DE TOMATE, ESPOLVOREAMOS CON OREGANO Y PONEMOS POR ENCIMA EL QUESO RALLADO.

  • METEMOS EN EL HORNO UNOS 10 MINUTOS PARA QUE SE FUNDA EL QUESO Y SE GRATINE, SERVIMOS CALIENTE.