Mini Croissants de mantequilla

Ingredientes

8 raciones

Preparamos en una olla la mantequilla, la leche y el azúcar. Fundimos todo y dejamos templar.
Mientras estiramos el hojaldre, sobre el mármol.
Cortamos la pasta en triángulos, y bañamos la masa con la mezcla de mantequilla con ayuda de un pincel, en la parte más ancha hacemos un corte en el centro.
Ahora abrimos la parte cortada y vamos enrollando sin apretar, simplemente deslizando.
Lo ponemos sobre el papel de horno, en la bandeja.
Una vez hecha la forma bañamos con el resto de mantequilla fundida.
Y listo para disfrutar de su sabor y textura. Buen provecho!!
Precalentamos el horno a 180° una vez caliente, introducimos la bandeja unos 20 minutos.