Patatinos bombón

Ingredientes

4 raciones

• Patatinos, cantidad necesaria
• sal
• 2 hojas laurel
• aceite de oliva

Pasos

• Ponemos en una olla con agua sal y el laurel, los patatinos a cocer, cuando empiecen a hervir dejamos 10 minutos y los escurrimos.

• Cuando esten templados los pelamos y los ponemos a freir en una sarten con aceite, los dejamos lentamente al fuego para que termine de hacerse.

• En el ultimo momento subimos el calor para que terminen de dorarse.