Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
12 uds.- 240 gr. harina normal
- 60 ml aceite de girasol
- 1 pizca sal
- 2 cdtas. de levadura en polvo
- 170 gr azúcar
- 115 gr mantequilla a temperatura ambiente
- Nutella
- 3 huevos
- 1 cda. Esencia vainilla
Pasos
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En un bol batimos los huevos con el azúcar, la mantequilla y el aceite.
Por otro lado mezclamos los ingredientes secos, harina, sal y levadura.
Juntamos ambas mezclas y batimos.
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Vertemos en moldes de magdalenas hasta los 3/4 de su capacidad.
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Agregamos una cucharada de crema de cacao Nutella.
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Con un palillo o brocheta mezclamos un poco la Nutella con la masa formando círculos.
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Con el horno precalentado a 220º hornearemos 5 minutos y después bajaremos el horno a 180º y las cocemos 15 minutos más.
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Dejamos enfriar y las guardamos en una lata para que se conserven como el primer día, esponjosas y suaves. De este modo nos pueden aguantar 4/5 días perfectamente.
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