Muffins de Camembert y ajo con provenzales fácil y rápido

Ingredientes

6 unidades

• 60 gr queso camembert
• 100 gr harina
• 80 gr leche
• 2 cucharaditas levadura
• 1 cucharadita sal
• 2 cucharaditas panela
• 1 ajo pequeño
• 1 huevo
• 1 cucharada hierbas provenzales

Pasos

• Mezclamos con la batidora el queso, la leche, ajo y hierbas provenzales.

• Añadimos el resto de los ingredientes y batimos muy bien. Quedará una pasta bastante sólida y cuesta un poquito de rellenar en el molde, pero si son moldes rígidos o de silicona no habrá problema

  

• Si tenéis tiempo, las podéis dejar una horita reposando tapadas para que suban más. Si vais rápidos, quedan más tipo bollito y están muy buenos calentitos

• Horneamos en torno a 20 minutos con el horno a 200°. Mi horno no va muy bien así que podéis ir calculando en el vuestro

• Espero que me contéis !! Saludos amigos