Muffins de arándanos salvajes

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Muffins de arándanos salvajes

Ingredientes

12 raciones
  • 300 gr harina
  • 150 gr azúcar
  • 50 gr mantequilla
  • 2 huevos
  • Mermelada de arándanos salvajes
  • 180 ml leche
  • 1 sobre levadura

Pasos

  • Batir la mantequilla con el azúcar. Echar los huevos, la harina y la levadura. Y por último la leche.

    Foto del paso 1 de la receta Muffins de arándanos salvajes

  • Verter la mezcla en un molde solo hasta la mitad e introducir 1 cucharadita de mermelada de arándanos.

    Foto del paso 2 de la receta Muffins de arándanos salvajes

  • He aquí la confitura!

    Foto del paso 3 de la receta Muffins de arándanos salvajes

  • Volver a cubrir con la masa.

    Foto del paso 4 de la receta Muffins de arándanos salvajes

  • Hornear 15 minutos a 170°C y a disfrutar.

    Foto del paso 5 de la receta Muffins de arándanos salvajes

  • Bon appétit!!