Cupcakes de Pascua y Huevos de chocolate/ Ideas para pascuas
Ingredientes
- Masa para cupcakes
- Chocolate para fundir de colores
- Chocolate para fundir oscuro
- Huevitos de chocolate para pascuas
- Plumitas para decorar
- Cápsulas para cupcakes
- Merengue italiano para decorar los cupcakes
- Molde para huevos de chocolate
Pasos
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Rellena las cápsulas con la masa para cupcakes, inserta un huevito de chocolate en cada cupcake y hornea a 180°C durante 20-23 minutos.
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Para decorarlos pinta la manga pastelera con colorantes en gel alimenticios y así la cobertura saldrá con un bonito diseño, y decora con un huevito de pascua.
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Para los huevos de chocolate pinta el molde con los chocolates de colores, puedes hacer varios diseños. Mete a la nevera por 15 minutos. Una vez fríos vierte chocolate oscuro y esparce por todo el molde. Vuelve a meter a la nevera por otros 15 minutos. Da una segunda capa de chocolate oscuro y deja enfriar totalmente. Luego desmolda con cuidado.
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Rellena una de las mitades con caramelos y usando más chocolate oscuro pega las dos mitades.
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Para más detalles no te pierdas la videoreceta en el enlace que te dejo arriba.