Magdalenas de nata

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Magdalenas de nata

Ingredientes

12 unidades
  • 150 ml nata para montar
  • 100 gramos azúcar
  • 1 sobre azúcar avainillada
  • 200 g harina de repostería
  • 75 ml aceite suave
  • 2 huevos
  • 4 gramos levadura química
  • 1 gramo bicarbonato sódico
  • Puntita de sal

Pasos

  • Ponemos en un bol los huevos con las dos clases de azúcar y batimos con unas varillas eléctricas hasta que quede una crema

    Foto del paso 1 de la receta Magdalenas de nata
  • Le incorporamos el aceite y la nata y lo integramos bien

  • Le incorporamos la harina tamizada poco a poco con la levadura, el bicarbonato y la pizca de sal. que la iremos integrando con movimientos envolventes

  • Dejamos la mezcla en la nevera por media hora.

  • Lo repartimos en las cápsulas, espolvoreamos un poco de azúcar por encima y horneamos a 180 grados por 17 minutos, calor arriba y abajo