Panacotta de amaretto

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Panacotta de amaretto

Ingredientes

  • 150 cc crema
  • 45 gr azúcar
  • 10 gr manteca
  • 6 gr gelatina sin sabor
  • 10 cc amaretto
  • 150 cc crema 3/4
  • Base de la panacotta
  • 150 gr Galletitas
  • 75 gr manteca derretida

Pasos

  • Calentar la crema junto con el azúcar y el amaretto. Agregar la gelatina hidratada y revolver bien. Añadir la manteca y dejar enfriar la preparación. Añadir la crema semibatida.

  • Con las galletas y la manteca hacer la base. Añadir la crema y llevar a la heladera por unas 4 horas.

  • Se puede decorar con frutos rojos o con chocolate. Es un postre súper fresco y muy suave.