Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 250 cc. De leche
- 250 cc. De crema
- 250 gr. De azúcar
- 15 gr. De gelatina sin sabor
- Frutos a elección
Pasos
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En un olla mezclar el azúcar, la leche y la crema a fuego lento hasta punto de hervor y disolver los cristales.
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Una vez hervido retirar del fuego y agregar el yogurth, y la gelatina sin sabor previamente activada.
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Importante activar la gelatina para que el postre cuaje y alcance la textura necesaria para lograr la consistencia de esté.
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Una vez que se logra la mezcla homogénea de los ingredientes, puede ser dispuesto en recipientes individuales o alguna budinera grande.
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Refrigerar hasta que el postre cuaje y decorar con los frutos a elección.
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Descubre cómo detener las arrugas antes de que aparezcan
Las arrugas suelen ser algo que siempre nos preocupa, pero que forma parte de nuestro proceso natural de envejecimiento. Hoy
Rosquillas de anís
Rosquillas de anís. Riquísimas :P
Patatas asadas
Patatas asadas. Cuando se recoge la cosecha de patatas en el Bierzo, las pequeñitas se usan para asar en el horno y son típicas en muchos bares.
Tofu marinado
Tofu marinado.
Tarta de queso en Mambo
Tarta de queso en Mambo. Riquísima tarta de queso, que desde hacía años la realizaba a mano, y hoy me animé a realizarla con el Mambo de Cecotec. Es para un molde de 25 cm.Espero que os guste y que la disfrutéis.
Bacalao confitado, con habitas y champiñones
Bacalao confitado, con habitas y champiñones. La foto no ha quedado muy bien, pero estaba exquisito.