Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 a 6 Personas- 170 Gramos Chocolate
- 100 Gramos Azúcar
- 200 Gramos Nata para Montar
- 3 huevos
Pasos
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Fundimos el chocolate al baño maría.
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Mientras se funde montamos la nata. (La nata debe estar bien fría)
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Batimos las yemas mezcladas con el azúcar hasta que queden hecha una crema blanquecina
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Luego mezclamos las yemas con el chocolate fundido suavemente
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Para finalizar mezclamos el chocolate con la nata y incorporamos las claras montadas a punto nieve. La mezcla debe ser suave así no perdemos el aire de la claras montadas.
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Servir en vasos o boles de postre dejamos enfriar entre 2 y 3 horas.
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Luego a disfrutar de un rico Mousse de chocolate con los amigos o la familia
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