Natillas de chocolate. (Thermomix)
Ingredientes
4 raciones- 50 gramos chocolate negro. (yo le he puesto cacao en polvo valor sin azúcar)
- 600 gramos leche
- 30 gramos azúcar
- 20 gramos maicena
- 1 huevo (opcional)
Pasos
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Echa el chocolate en el vaso en trozos, tritura 10 segundos, velocidad 4. (como yo le puse el cacao en polvo lo eche todo junto, en el siguiente paso).
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Ahora colocas la mariposa en las cuchillas e incorpora el resto de de los ingredientes. Programas 7 minutos, 100 grados, velocidad 3.
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Vuelca las natillas en los recipientes que dispongas y déjalas enfriar. Cuando estén frías al frigorífico.