Flan casero de huevo

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Flan casero de huevo

Ingredientes

6 raciones
  • 8 huevos frescos
  • 8 cucharadas soperas azúcar
  • 3/4 l leche entera
  • 1 cucharada pequeña esencia de vainilla

Pasos

  • Batimos los huevos

  • Añadimos el azúcar y esencia de vainilla, seguimos batiendo

  • Añadimos la leche

  • En una flanera, echamos 2 cucharadas de azúcar y al fuego, que se derrita......ya tenemos el caramelo líquido

  • Después en la flanera añadimos la mezcla.

  • Ponemos una olla abierta con 500 ml de agua, cuando caliente metemos la flanera al baño maría durante 60'.

  • Pasado ése tiempo, se saca la flanera y se deja enfriar unas horas

  • Transcurrido el tiempo, se vuelca en una fuente y a disfrutar de éste delicioso postre.....