Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 2 zanahorias
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3-4 champiñones
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 4 huevos cocidos
- Leche
- Harina
- Aceite
- Sal, nuez moscada, pimienta
- 3/4 lonchas bacon
- Queso para gratinar
Pasos
-
Picar todas las verduras en cuadraditos y poner un poco aceite para pochar.
-
Cocer los huevos
-
Picar bacon y reservar para hacer con la bechamel
-
Mezclar verduras con las yemas de huevo cocido
-
Freír bacon en una olla donde haremos la bechamel....salpimentar
-
Hacer bechamel a fuego medio, añadir sal y nuez moscada y probar
-
En una fuente de horno, extender un poco de bechamel y rellenar las mitades de los huevos, y cubrir con el resto de bechamel, añadimos queso por encima y a gratinar al horno.
Tortilla sana y sabrosa
Tortilla sana y sabrosa. Una tortilla de verduras que no lleva nada frito pero está muy sabrosa.
Bacalhao Braz portugués con un toque mediterráneo y ligeram
Bacalhao Braz portugués con un toque mediterráneo y ligeramente picante.
Pollo asado
Pollo asado. Mi hija pequeña se cabrea conmigo cuando jugamos a Los favoritos y digo, en broma claro, que mi animal favorito es el Pollo asao . Después de hacer esta receta a ti también te lo parecerá, de lo jugos
-
La vuelta al colegio
Los niños lo suelen pasar mal cuando les toca volver a ir al colegio.
Pasta frola sabor a cítricos con membrillo en almíbar
Pasta frola sabor a cítricos con membrillo en almíbar. Clásica pastafrola con un toque de sabor a cítricos en la masa y con dulce de membrillo fundido en almíbar casero. Una receta familiar y rendidora.
Batido de melocotón y plátano
Batido de melocotón y plátano. Desayunamos? Hoy para comenzar el día un rico batido de frutas con un sabor muy suave y agradable. #yomequedoencasa