Leche asada Peruana
Ingredientes
6 raciones- 1 Lata leche condensada
- 1 Lata leche evaporada
- 8 Huevos
- ½ taza azúcar
- Esencia de vainilla
Pasos
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Paso 1*: Se mezcla la leche condensada, la evaporada, el azúcar y la esencia de vainilla, luego se echan los huevos previamente batidos.
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Paso 2*: Se llevan al horno Baño María por una hora ( 350ºF ó 175ºC). El molde previamente debe estar acaramelado.