Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 Plátano macho grande
- Sal
- (Opcional) Tajín
Pasos
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Pelamos y cortamos el plátano en rodajas de 2cm
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Freímos en una sartén 2min por cada lado
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Sacamos de la sartén y aplastamos cada rodaja entre dos tablas de cortar (yo utilizo el extremo de mi rodillo de amasar que no tiene mango) volvemos freír
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Escurrimos bien el aceite sobrante y echamos sal o Tajín (marca de sal de chile que podemos encontrar en Carrefour) a mi me gusta esta última por el toque que le da
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