Salsa de yogurt (kebab)
Ingredientes
- Yogurt griego
- Mayonesa
- Ajo (yo uso en polvo)
- Pimienta molida
- Zumo de limón
- Sal
- Azúcar
- Orégano
- Aceite
- Menta fresca
- Hierbabuena
- Comino molido
- Perejil muy picadito
- Hierbas provenzales
- Curry
Pasos
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Preparamos todos los ingredientes. Yo he usado 1 yogur griego, dos cucharadas soperas de mayonesa, dos cucharadas de aceite, zumo de medio limón y media cucharadita de todos los demás ingredientes (especias).
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En una batidora ponemos el yogur y la mayonesa y batimos hasta que logremos una mezcla homogénea.
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Añadimos después todos los ingredientes que nos quedan y mezclamos hasta integrar todo completamente.
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Refrigerados un poco y a disfrutar! Podemos acompañar con ella cualquier tipo de carne a la plancha o a la brasa, patatas al horno o patatas fritas, kebab, fajitas y muchas cosas más!