Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
11 ración- 2 tazas Garbanzos crudos remojados
- 1 bandeja Champiñones
- 1 Cebollín
- 1 trozo Pimentón
- Ajo en polvo a gusto
- Ají color a gusto
- Sal a gusto
- Harina integral (cantidad necesaria)
Pasos
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Dejar remojando los garbanzos la noche anterios. Luego retirar el agua y dejar los garbanzos en un bowl
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Cortar los champiñones, cebollín y pimentón. Sofreír y luego agregar a los garbanzos.
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Con la mini pimer, procesadora, etc moler en conjunto los garbanzos y el sofrito.
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Agregar los aliños y la sal
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Ir agregando harina hasta que podamos hacer bolitas con la mezcla
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Las pueden hacer fritas o al horno. Yo las hice al horno y las dejé por 20 minutos a temperatura media alta
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