Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 Cebolla D.O. Fuentes de Ebro
- 100 gr noodles de arroz
- Sal y pimienta recién molida
- Aceite picante
- Soja líquida
Pasos
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Una sola cebolla puede pesar 500gr ! Como esta que veis! Yo la he cortado a lunas y la he puesto en el wok con un poco de aceite picante. Si queréis hacerlo vosotros mismos tengo la receta colgada, es muy fácil !
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Cuando ablanda con la temperatura, más o menos a los 15 min, empieza a soltar agua... casi queda como una sopa, y entonces es cuando añado los fideos. La marca recomienda 8 min de tiempo de cocción.
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Cuando faltan 2 min añado un chorro de soja, la sal y pimienta. Como la cebolla es dulce es difícil pasarse de sal aunque ponga soja que también es salada.
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Y ya solo falta remover un poco más y listo!
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